İftar İçin Hurma Suyu Üretmek

İftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurmanın suyu üretildi. Birçok faydası bulunan hurmanın suyu diyet baklava, diyet yaş pasta, diyet kadayıf ve diyet kek gibi birçok üründe kullanılabiliyor.
Şifa deposu olarak bilinen ve birçok hastalığa iyi geldiği tıbben kabul edilen hurma, artık sadece meyve olarak tüketilmeyecek. Hurma suyu satışlarına başlayan Konya’daki firmanın işletmecisi Enver Çakmakçı, yeni ürünün Ramazan öncesi yoğun ilgi göreceğini tahmin ettiklerini söyledi. Hurma suyunun dünyada üretilen en özel çeşitlerden seçildiğini ve el değmeden üretilerek tüketiciye sunulduğunu söyleyen Çakmakçı, “Bilindiği gibi hurma, Meryem Sûresi’nde de önemi anlatılan bir meyve. Bir firma tarafından Türkiye’ye getirilen hurma suyunun Konya’daki satışını yapıyoruz. Birçok alanda kullanılabilecek olan hurma suyu rahatlıkla taşınabilir. Artık gittiğiniz her yere hurma suyunu taşıyabilirsiniz.” dedi.

Öte yandan çay, kahve, sütlü tatlılar gibi şekerin kullanıldığı her alanda rahatlıkla tüketilebileceğini dile getiren Çakmakçı, “Bünyesinde sakaroz bulunmadığı için tip 2 şeker hastaları da rahatlıkla içebilir. Ayrıca bütün tatlı gruplarında, çay, kahve gibi içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Hatta sporcular, enerji içeceği olarak bile tüketebilir.” diye konuştu.

zaman

62 views