Cevizli Üzümlü Çörek Günlük Tarifi

Cevizli Üzümlü Tarif

Bu çörek tarifi ile ağzınıza layık güzel bir tat sunmaya geliyoruz.

Malzemelerimiz
1.5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yaş maya
Alabildiği kadar un
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı ceviz içi

Cevizli Üzümlü Çörek Günlük Tarifimiz

Ilık su, yaş maya, tuz, ayçiçeği yağı ve 1 yemek kaşığı şekeri hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.
Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ekleyip yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp oda ısısında bekletin.
Karışım iki misli kabarınca tekrar yoğurun.
Hamuru oklavayla 3 mm kalınlığında açın.
Üzerine 3 yemek kaşığı şeker, kuru üzüm ve ceviz içlerini serpin.
Hamuru rulo şeklinde sarın.
Yuvarlak bir tepsiye yağ sürün.
Rulo hamuru dört parmak kalınlığında dilimleyin.
Kesik yerleri görünecek şekilde tepsiye yan yana dizin.
Oda ısısında yarım saat daha bekletin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Cevizli ve üzümlü çörek artık hazır, afiyet olsun.

Cevizli Üzümlü Çörek yemeği tarifi

129 views